Dans une économie basée sur l’informatique, sur la bureaucratie et sur la mécanisation, il est étrange de voir encore des personnes qui savent ce que piocher la vigne veut dire (se rendre compte des exigences de la plante). Ceci n’est pas le refus de la modernité mais c’est simplement la vie de Marco et Adele. Depuis bientôt 60 ans ils cultivent eux-mêmes leurs 4 hectares de vigne , en harmonie avec la nature comme toujours prenant soin  que chaque plante en toute saison aie l’attention qu’elle mérite, tout en respectant l’environnement et le naturel des produits utilisés.